Pinaattikeitto

16.04.2017

Ai että oon ilonen kun löysin mun vihkon, jossa oli ylhäällä reseptejä ja juttuja joita olen halunnut kokeilla. Yksi oli niinkin yksinkertainen kuin pinaattikeitto, mutta sitä en vain ole ikinä itse tehnyt. Oli siis jo ehkä aikakin :) En itseasiassa edes muista milloin olisi tätä herkkua viimeeksi syönyt.. ehkä jopa amiksessa?PINAATTIKEITTO (n. 5 annosta)

RAAKA-AINEET

70 g voita tai margariinia
1 dl vehnäjauhoja (hienoa)
1 l täysmaitoa
220g  pakastepinaattia
1-2 tl suolaa
ripaus valkopippuria

+ viisi kananmunaa

*

VALMISTUS

1. Laita vesi kiehumaan kananmunille, valmista samalla kun teet keittoa.

2. Sulata voi isossa kattilassa, lisää sekaan jauhot ja anna hieman kiehahtaa, mutta älä ruskista.

3. Lisää joukkoon maitoa hiljalleen samalla seikottaen, kuumenna kiehuvaksi.

4. Laita joukkoon pakastepinaatit ja anna kiehua hiljalleen matalalla lämmöllä muutaman minuutin.

5. Ota keitto pois levyltä ja mausta. Laita keitetyt kananmunat kylmän veden alle ja tarjoile puolikkaina keiton kanssa, tai tee munavoimainen seos josta voi lusikalla ripotella keiton päälle.

Viereen voi laittaa vielä paahdettua ruisleipää.


Uinon työnurkkaus

15.04.2017

Vuorossa olisi työnurkkauksen esittelyä, jonka äärellä istuskelen joka päivä. Vaikka mulla on pöytäkone, tykkään puolet ajasta kuitenkin käyttää myös läppäri sohvalla istuskellen. Mitä itseasiassa teen juuri nyt :D Työpiste vaihtoi hieman paikkaansa, mutta ei paljon. Tämä ja meidän ruokailuryhmä vaihtoivat puolia, eli pari metriä oikealle siirtyi pöytä.

Ostin Ikeasta isomman pöytälevyn, sillä pienemmästä tuntui loppuvan aina tila kesken. Vaikka nyt pöytä on tyhjillään ja siisti, joskus se on täynnä papereita, kameroita ja vaikka mitä esineitä. Mutta mulle on tärkeää että alue missä teen töitä olisi siisti, puhdas ja mahdollisimman vähän tavaraa. Huomaan heti ettei koneella oleminen ole yhtään samanlaista jos pöydälle kertyy liikaa rojua.

Kukkia sillöin tällöin kun muistan, pääkallokipot oli ennen kynttilöitä joista jäi jälkeen näin hienot kipot kynille ja muille tavaroille. Lähellä tulee aina olla käsirasvaa, huulirasaa ja nappikuulokkeet :) Myös erilaiset kynät, muistitikun ja mittanauha löytyy läheltä.

PÖYTÄLEVY, JALAT & PÖYTÄLAMPPU – IKEA

TUOLI – KARTELL (second hand)

PÄÄKALLOKIPOT – MAKE UP STORE

KIRJAT – SECOND HAND

MUKI – STARBUCKS 

KATTOLAMPPU – CLAS OHLSON

Tämä nurkkaus ei kauheasti ole kokenut muutosta, se on ollut pitkään samanlainen ja valkoinen, yksinkertainen ja toimiva. Muutama vuosi sitten kun mulle oli eri pöytäkone, silloin nurkkaus oli eeehkä hitusen erityylinen :D